小農優格
把賣相不好的好水果做成好優格,再把小農的好產品送進社區。
認識我們
照片整理中
以在地當季水果與格外品製作優格,同時協助地方小農共同銷售與配送,讓減少浪費、支持小農與在地消費形成一套商業模式。
可以走進來的地方
目前沒有對外開放的獨立場域。接待的方式與地點,洽談時由協會說明。
我們關心的事
正在做的事
整理中持續在做的事還在整理。 要寫得出從什麼時候開始、留下了什麼紀錄,才會放上來。
對應的永續發展目標
- SDG 12 責任消費及生產/12.3
- 2030 承諾(目標,不是已經做到的實績):至 2030 年,持續優先使用淡水及鄰近地區的當季水果與格外品製作優格及相關產品,每年至少使用 500 公斤原本可能因外觀、規格或產量過剩而降低銷售機會的水果,透過加工提高農產品利用率與附加價值,減少可食用農產品的浪費。
- SDG 2 消除飢餓/2.3
- 2030 承諾(目標,不是已經做到的實績):至 2030 年,每年至少與 10 位淡水及鄰近地區的小農合作,透過在地水果採購、加工加值及協助銷售小農商品,增加地方農產品進入消費市場的機會,建立小農與消費者之間穩定的在地供應關係。
- SDG 11 永續城鄉/11.a
- 2030 承諾(目標,不是已經做到的實績):至 2030 年,建立淡水在地小農產品共同配送與社區消費網絡,每年至少協助 10 位地方小農將農產品或加工品配送至淡水社區,透過固定外送、共同銷售及產品組合,縮短生產者與消費者之間的距離,讓社區消費直接支持地方農業。
這些對應由協會逐項確認,不是業者自己貼上去的。 確認的意思是「這一項有對得上的行動或承諾」,不是官方認證,也不代表因果關係。
標示為「2030 承諾」的那幾項,來源等級是目標。 那是這一家在永續目標工作坊上登錄、預計 2030 年做到的事,不是已經達成的實績。 引用時請照這個等級標示。
已經累積的成果
整理中這一家還沒有可以公開的成果數字。 說得出算法、期間與來源的數字才會出現在這裡,我們不用估計值補上。
可以一起做的事
整理中能一起做什麼,還在與這一家確認。 接待人數、時間與條件都確認過才會放上來,免得談到一半才發現做不到。
合作都由協會接洽,所以這一頁不放夥伴的聯絡方式;同樣地,企業的聯絡資料也不會轉給夥伴。