山之山-舊豬舍
由舊農業空間轉化而來的地方共學基地，讓農村閒置空間重新成為交流、教育與地方行動的場所。
食農教育
從土地、食物與日常生活出發，讓人重新理解食物從哪裡來，以及自己的選擇如何影響環境與地方。
- 地方夥伴 7
- 場域 4
- 永續行動 0
- 企業方案 1
這一題底下最常出現的目標
- SDG 12
- SDG 4
- SDG 17
- SDG 11
- 另有 5 項
來源等級：即時——由目前公開的內容當場數出來。 這裡數的是內容項數，不是成果數字。
這裡遇到的問題
現代消費者與農業生產的距離越來越遠，許多人對食物來源、農作方式、季節變化與地方飲食文化缺乏認識，也較難理解農業、生態與生活之間的關係。如何透過實際參與，重新建立人與土地、食物之間的連結，是地方農業教育的重要課題。
食農教育不只是認識農作物，而是從一餐飯開始，理解食物、生產者、土地與環境之間的關係。
淡水同時具有農村、都市與觀光生活圈，許多人雖然每天接觸食物，卻不一定有機會真正走進農地、認識農業生產。
透過農事體驗、產地走讀、季節飲食、料理與自然觀察，可以讓參與者從實際經驗中理解食物如何被生產。
食農教育也能進一步認識惜食、地產地消、友善耕作與責任消費，讓日常選擇與永續生活產生連結。
當更多人理解地方農業的價值，也能增加對在地農產品、生產者與農村環境的支持。
現在有人在做什麼
整理中這一題的行動還在整理。 不代表沒有人在做，是還沒整理到可以公開的程度。
可以走進去的地方、一起工作的人
天元宮香草園
把香草種植帶進地方公共場域，透過植物讓居民與遊客重新認識農業與生活的連結。
阿三哥-木炭窯
保存淡水早期燒製木炭產業記憶的老炭窯，是認識地方山林利用與農村生活的重要文化場域。
阿三哥農莊-體驗教室
位在淡水山區與城市交界的自然農莊，結合農業生產、食農體驗、生態與在地飲食。
把賣相不好的好水果做成好優格，再把小農的好產品送進社區。
把農村變成沒有黑板的教室，從土地到餐桌重新理解食物。
以里山精神串起居民、農村、水環境與土地生活的地方社區。
用友善農業守護土地，邀請人們走進山上，重新認識農村生活。
從一株香草出發，把地方植物轉化為生活產品、體驗與淡水城鄉連結。
從友善飼養到一杯牛奶，帶大家重新認識乳品與動物的關係。
把農村裡被忽略的種子、樹枝與廢木，重新變成值得留下來的作品。
共 11 個地方與夥伴，左右滑動查看。
已經累積的數字
這幾個是投入與產出：家數、項數、人次、人時。 不是成果——成果指的是認知改變或棲地品質改善那一層， 要在活動開始前先設計評估方法才成立。每一張卡自己標得出算法、期間與來源等級。
整理中這一題還沒有可以公開的數字。 有在做不等於馬上有數字。說不出算法、期間與來源的數字，我們不會放上來。
企業可以怎麼參與
土地生活節-參與或贊助
走進淡水農村，透過地方走讀、農村市集、藝術共創與在地飲食，讓參與者用一天認識土地、地方文化與永續生活。