阿三哥-咖啡園
順著山坡與自然環境生長的咖啡園，呈現淡水山區不同於一般產區的咖啡風景。
永續農業
在維持農業生產的同時，減少對土地與環境的負擔，讓農業可以長久延續。
- 地方夥伴 2
- 場域 2
- 永續行動 1
- 企業方案 1
這一題底下最常出現的目標
- SDG 4
- SDG 12
- SDG 17
- SDG 3
- 另有 4 項
來源等級：即時——由目前公開的內容當場數出來。 這裡數的是內容項數，不是成果數字。
這裡遇到的問題
農業生產需要面對氣候變化、土壤退化、農業人口老化與生產成本上升等挑戰。若過度依賴化學投入或高強度耕作，也可能造成土壤、水資源與生態環境的負擔。如何兼顧生產、環境與農民生計，是地方農業持續發展的重要課題。
永續農業不只是減少農藥與肥料，而是重新思考農業如何與土地長期共存。
淡水的農業環境同時受到氣候、坡地條件、都市發展與農業人口結構改變的影響。
透過友善耕作、土壤管理、合理施肥、水資源利用與生態維護，可以降低農業生產對環境造成的壓力。
永續農業也必須讓農民有合理的收入與發展空間，才能讓土地持續被耕作、地方農業持續存在。
當生產、環境與經濟能夠取得平衡，農業才能真正成為地方長期發展的一部分。
現在有人在做什麼
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友善耕作與草生管理
阿三哥農莊長期不使用農藥及環境用藥，以人工管理、草生栽培及依作物生長狀況調整田間管理方式，維持茶園、咖啡園及農場周邊植被，降低對土地與生物棲地的干擾。
可以走進去的地方、一起工作的人
阿三哥農莊-體驗教室
位在淡水山區與城市交界的自然農莊，結合農業生產、食農體驗、生態與在地飲食。
從社區出發，讓居民一起參與屬於地方的能源轉型。
把農村裡被忽略的種子、樹枝與廢木，重新變成值得留下來的作品。
已經累積的數字
這幾個是投入與產出：家數、項數、人次、人時。 不是成果——成果指的是認知改變或棲地品質改善那一層， 要在活動開始前先設計評估方法才成立。每一張卡自己標得出算法、期間與來源等級。
整理中這一題還沒有可以公開的數字。 有在做不等於馬上有數字。說不出算法、期間與來源的數字，我們不會放上來。
企業可以怎麼參與
土地生活節-參與或贊助
走進淡水農村，透過地方走讀、農村市集、藝術共創與在地飲食，讓參與者用一天認識土地、地方文化與永續生活。