十六家單位，三十條目標。
最多人做的有 2 件事：優質教育（7 家）、責任消費及生產（7 家）。

1原豐休閒農場

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2石牆仔內

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3草堂花譜－溼地生態教育站

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4忠寮社區發展協會

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• SDG 4　優質教育

  至 2030 年，以里山倡議精神發展忠寮社區的永續生活與旅遊模式，辦理里山、農村文化、生態或永續觀光相關活動，讓居民與遊客認識農村生產、生態環境及地方生活之間的關係，促進對地方環境友善的旅遊與消費行為。

  聯合國的原文（4.7）

  在西元2030年以前，確保所有的學子都習得必要的知識與技能而可以促進永續發展，包括永續發展教育、永續生活模式、人權、性別平等、和平及非暴力提倡、全球公民、文化差異欣賞，以及文化對永續發展的貢獻。

• SDG 12　責任消費及生產

  至 2030 年，盤點並發展適合忠寮社區的太陽能、小型水力及農業剩餘資源再利用方式，完成潔淨能源或能源循環示範行動，逐步提升社區再生能源利用與能源自主能力。

  聯合國的原文（12.8）

  在西元2030年以前，確保每個地方的人都有永續發展的有關資訊與意識，以及跟大自然和諧共處的生活方式。

• SDG 6　淨水及衛生

  至 2030 年，建立社區共同參與的水環境管理機制，進行社區水質觀察或監測，並針對發現的水環境問題推動改善行動，讓居民共同參與忠寮地區水資源與水環境的維護。

  聯合國的原文（6.b）

  支援及強化地方社區的參與，以改善水與衛生的管理。

5天空小品休閒農場

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• SDG 3　健康與福祉

  至 2030 年，運用農場自然環境與住宿空間，發展以放鬆、休憩及親近自然為核心的住宿與體驗服務，每年至少提供 500 人次參與自然休憩或身心健康相關體驗，讓旅客透過遠離都市生活、接觸自然與適度休息，促進生活平衡與身心健康。

  聯合國的原文（3.4）

  在西元2030年前，透過預防與治療，將非傳染性疾病的未成年死亡數減少三分之一，並促進心理健康。

• SDG 6　淨水及衛生

  至 2030 年，持續維護園區湧泉、流水及周邊自然棲地，每年進行水環境巡查或水質觀察，建立固定的水環境紀錄，減少住宿及遊憩活動對自然水域的干擾，維持園區水域及周邊生態環境品質。

  聯合國的原文（6.6）

  在西元2020年以前，保護及恢復跟水有關的生態系統，包括山脈、森林、沼澤、河流、含水層，以及湖泊。

• SDG 7　可負擔的潔淨能源

  至 2030 年，民宿建築的屋頂型太陽光電設施，逐年記錄再生能源發電量及場域用電量，提升民宿營運使用再生能源的比例，降低住宿服務對傳統能源的依賴。

  聯合國的原文（7.1）

  在西元2030年前，確保所有的人都可取得負擔的起、可靠的，以及現代的能源服務。

6山之山食驗室

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• SDG 17　多元夥伴關係

  至 2030 年，將山之山打造為持續被使用的農村生活場域，串聯 在地農場、小農、社區或地方團隊，透過餐飲、體驗、活動與地方合作，讓農村空間重新成為生產、交流、消費與生活發生的地方，促進都市與農村之間持續性的連結。

  聯合國的原文（17.17）

  依據合作經驗與資源策略，鼓勵及促進有效的公民營以及公民社會的合作。

• SDG 4　優質教育

  至 2030 年，將山之山打造為「沒有黑板的體驗教室」，辦理 農業、飲食、料理、農村文化與永續生活體驗，讓參與者透過親手操作、觀察與品嚐，在真實的農村生活中理解食物、土地、農業與人的關係。

  聯合國的原文（4.7）

  在西元2030年以前，確保所有的學子都習得必要的知識與技能而可以促進永續發展，包括永續發展教育、永續生活模式、人權、性別平等、和平及非暴力提倡、全球公民、文化差異欣賞，以及文化對永續發展的貢獻。

• SDG 12　責任消費及生產

  至 2030 年，以「黑豬肉食驗室」為核心，建立在地生產、食材認識、料理體驗到消費選擇的「土地到餐桌」體驗模式，讓參與者不只吃到食物，也能理解食材從哪裡來、如何生產、如何料理，以及自己的消費選擇與土地之間的關係。

  聯合國的原文（12.8）

  在西元2030年以前，確保每個地方的人都有永續發展的有關資訊與意識，以及跟大自然和諧共處的生活方式。

7羅媽媽自然農場

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8蕨飛尋藏

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9琉傳天下琉星花園

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10植饗滬尾｜天元宮香草園

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• SDG 11　永續城鄉

  至 2030 年，將天元宮香草園發展為淡水觀光景點與周邊農村之間的交流節點，辦理 香草、農業或地方特色相關活動，並串聯在地農場、社區或地方業者，讓到訪遊客進一步認識與接觸淡水農村

  聯合國的原文（11.a）

  強化國家與區域的發展規劃，促進都市、郊區與城鄉之間的社經與環境的正面連結。

• SDG 4　優質教育

  至 2030 年，將香草園發展為開放式的農業與永續教育場域，辦理香草植物、農業、生態或永續生活體驗，讓參與者透過觀察、觸摸、聞香與實際操作，認識植物與日常生活的關係。

  聯合國的原文（4.7）

  在西元2030年以前，確保所有的學子都習得必要的知識與技能而可以促進永續發展，包括永續發展教育、永續生活模式、人權、性別平等、和平及非暴力提倡、全球公民、文化差異欣賞，以及文化對永續發展的貢獻。

• SDG 12　責任消費及生產

  至 2030 年，透過香草種植、體驗及生活應用，傳遞植物利用、在地生產與永續生活知識，讓遊客從日常可接觸的香草開始，認識更友善土地與自然的生活方式。

  聯合國的原文（12.8）

  在西元2030年以前，確保每個地方的人都有永續發展的有關資訊與意識，以及跟大自然和諧共處的生活方式。

11香草公主

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• SDG 17　多元夥伴關係

  至 2030 年，每年至少與 5 個地方農場、小農、社區、協會或其他組織建立合作，透過產品開發、共同銷售、體驗活動及地方遊程，擴大香草產業與淡水地方農業的合作網絡。

  聯合國的原文（17.17）

  依據合作經驗與資源策略，鼓勵及促進有效的公民營以及公民社會的合作。

• SDG 12　責任消費及生產

  至 2030 年，運用香草產品開發與法規實務經驗，每年至少協助 3 位小農或地方業者進行農產素材的產品化評估，從原料、配方、製程、標示到產品安全與法規要求進行檢視，協助地方農產發展符合現行化粧品相關法規及安全要求的產品。

  聯合國的原文（12.4）

  在西元2020年以前，依據議定的國際架構，在化學藥品與廢棄物的生命週期中，以符合環保的方式妥善管理化學藥品與廢棄物，大幅減少他們釋放到空氣、水與土壤中，以減少他們對人類健康與環境的不利影響。

• SDG 11　永續城鄉

  至 2030 年，持續以淡水市區門市作為農村與城市之間的交流窗口，每年至少串聯 10 項淡水及周邊地區的農產、香草產品、地方商品或體驗內容進入市區消費場域，讓居民與旅客在城市端也能接觸、認識及支持地方農業。

  聯合國的原文（11.a）

  強化國家與區域的發展規劃，促進都市、郊區與城鄉之間的社經與環境的正面連結。

12犇群牧場

位置來源：依協會〈四季遊滬尾〉摺頁與新底圖重新定位

• SDG 4　優質教育

  至 2030 年，持續推動友善動物與人道飼養理念，並將牧場飼養、乳品生產及動物福利轉化為食農教育內容，讓消費者了解乳品從飼養、生產到消費的過程，提升對動物福利與責任消費的認識。

  聯合國的原文（4.7）

  在西元2030年以前，確保所有的學子都習得必要的知識與技能而可以促進永續發展，包括永續發展教育、永續生活模式、人權、性別平等、和平及非暴力提倡、全球公民、文化差異欣賞，以及文化對永續發展的貢獻。

• SDG 3　健康與福祉

  至 2030 年，持續發展並推廣具明確成分與品質資訊的低過敏原乳品，辦理乳品營養與健康飲食教育活動，協助消費者了解不同乳品的成分、營養及適用差異，提供更多元且資訊透明的乳品消費選擇。

  聯合國的原文（3.4）

  在西元2030年前，透過預防與治療，將非傳染性疾病的未成年死亡數減少三分之一，並促進心理健康。

13藝澍手創

位置來源：依協會〈四季遊滬尾〉摺頁與新底圖重新定位

• SDG 12　責任消費及生產

  至 2030 年，持續將農村果樹種子、修剪樹枝、廢木棧板及可再利用素材轉化為手工作品，再利用農村剩餘素材，開發至少 5 款再生創作商品，延長材料使用生命並減少廢棄。

  聯合國的原文（12.5）

  在西元2030年以前，透過預防、減量、回收與再使用大幅減少廢棄物的產生。

• SDG 3　健康與福祉

  至 2030 年，持續發展結合自然素材與手作創作的體驗活動，讓參與者透過接觸自然素材、專注創作與完成作品的過程，獲得放鬆、生活調劑與正向的身心感受，促進心理健康與生活福祉。

  聯合國的原文（3.4）

  在西元2030年前，透過預防與治療，將非傳染性疾病的未成年死亡數減少三分之一，並促進心理健康。

• SDG 4　優質教育

  至 2030 年，持續將農村素材再利用與手作技術轉化為實作學習內容，每年辦理手作或技能分享活動，讓參與者學習材料辨識、再利用、工具操作及創作技巧，培養將剩餘素材重新利用的實作能力。

  聯合國的原文（4.3）

  在西元2030年以前，確保所有的男女都有公平、負擔得起、高品質的技職、職業與高等教育的受教機會，包括大學。

14新北市智慧綠能社區合作社

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• SDG 4　優質教育

  至 2030 年，持續推動社區能源與永續發展教育、節能及永續生活相關教育推廣活動，讓社區居民及參與者認識再生能源、能源使用與日常生活的關係，提升能源轉型與永續生活的知識及實踐能力。

  聯合國的原文（4.7）

  在西元2030年以前，確保所有的學子都習得必要的知識與技能而可以促進永續發展，包括永續發展教育、永續生活模式、人權、性別平等、和平及非暴力提倡、全球公民、文化差異欣賞，以及文化對永續發展的貢獻。

• SDG 7　可負擔的潔淨能源

  至 2030 年，持續推動社區參與再生能源與節能行動，協助社區居民及合作單位更容易認識、參與及使用潔淨能源，逐步建立社區共享、在地參與的能源轉型模式。

  聯合國的原文（7.1）

  在西元2030年前，確保所有的人都可取得負擔的起、可靠的，以及現代的能源服務。

• SDG 17　多元夥伴關係

  至 2030 年，持續串聯政府、社區、學校、企業及民間組織，共同推動再生能源、節能教育及社區永續行動，整合不同單位的資源與專業，擴大社區能源轉型的參與及影響力。

  聯合國的原文（17.17）

  依據合作經驗與資源策略，鼓勵及促進有效的公民營以及公民社會的合作。

15小農優格

位置來源：依協會〈四季遊滬尾〉摺頁與新底圖重新定位

• SDG 12　責任消費及生產

  至 2030 年，持續優先使用淡水及鄰近地區的當季水果與格外品製作優格及相關產品，每年至少使用 500 公斤原本可能因外觀、規格或產量過剩而降低銷售機會的水果，透過加工提高農產品利用率與附加價值，減少可食用農產品的浪費。

  聯合國的原文（12.3）

  在西元2030年以前，將零售與消費者階層上的全球糧食浪費減少一半，並減少生產與供應鏈上的糧食損失，包括採收後的損失。

• SDG 2　消除飢餓

  至 2030 年，每年至少與 10 位淡水及鄰近地區的小農合作，透過在地水果採購、加工加值及協助銷售小農商品，增加地方農產品進入消費市場的機會，建立小農與消費者之間穩定的在地供應關係。

  聯合國的原文（2.3）

  在西元2030年前，使農村的生產力與小規模糧食生產者的收入增加一倍，尤其是婦女、原住民、家族式農夫、牧民與漁夫，包括讓他們有安全及公平的土地、生產資源、知識、財務服務、市場、增值機會以及非農業就業機會的管道。

• SDG 11　永續城鄉

  至 2030 年，建立淡水在地小農產品共同配送與社區消費網絡，每年至少協助 10 位地方小農將農產品或加工品配送至淡水社區，透過固定外送、共同銷售及產品組合，縮短生產者與消費者之間的距離，讓社區消費直接支持地方農業。

  聯合國的原文（11.a）

  強化國家與區域的發展規劃，促進都市、郊區與城鄉之間的社經與環境的正面連結。

16阿三哥農莊

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• SDG 15　保育陸域生態

  至 2030 年，持續維護農莊友善耕作與自然棲地環境，每年至少進行 4 次生態調查，並透過自動相機與物種觀察持續建立生物多樣性紀錄，以掌握農場生態環境變化，維持農業生產與野生動植物共存的里山環境。

  聯合國的原文（15.4）

  在西元2030年以前，落實山脈生態系統的保護，包括他們的生物多樣性，以改善他們提供有關永續發展的有益能力。

• SDG 4　優質教育

  至 2030 年，每年透過食農教育、生態導覽、農事體驗及農村文化課程，提供至少 1,000 人次參與永續教育，讓參與者從實際接觸土地、食物與自然生態的過程中，認識友善農業、生物多樣性、在地飲食與農村文化，培養永續生活的知識與行動能力。

  聯合國的原文（4.7）

  在西元2030年以前，確保所有的學子都習得必要的知識與技能而可以促進永續發展，包括永續發展教育、永續生活模式、人權、性別平等、和平及非暴力提倡、全球公民、文化差異欣賞，以及文化對永續發展的貢獻。

• SDG 17　多元夥伴關係

  至 2030 年，持續與政府、企業、學校、農業組織及地方社區建立永續合作夥伴關係，每年至少推動 5 件跨單位合作計畫，透過食農教育、地方農業、生態保育、永續旅遊及文化保存等行動，共同創造地方永續發展的效益。

  聯合國的原文（17.17）

  依據合作經驗與資源策略，鼓勵及促進有效的公民營以及公民社會的合作。

• SDG 12　責任消費及生產

  至 2030 年，持續以友善土地方式管理農莊農地與自然資源，維持不使用農藥及環境用藥的生產原則，並逐年建立土地、水、農業資材及農產品利用紀錄，透過在地食材、全食材利用及資源循環，提高農場自然資源的使用效率，降低農業與餐飲經營過程中的資源浪費。

  聯合國的原文（12.2）

  在西元2030年以前，實現自然資源的永續管理以及有效率的使用。

口湖子生態園區合作夥伴

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• SDG 15　保育陸域生態

  至 2030 年，持續維護口湖子生態園區的自然棲地與生物多樣性，建立至少 3 處固定生態監測點，每年至少進行 4 次物種與棲地調查，逐步建立園區生態基線資料，作為棲地維護、環境改善與永續教育的依據。

  聯合國的原文（15.1）

  在西元2020年以前，依照在國際協定下的義務，保護、恢復及永續使用領地與內陸淡水生態系統與他們的服務，尤其是森林、沼澤、山脈與旱地。

• SDG 11　永續城鄉

  至 2030 年，完成口湖子生態園區重要自然地景、農村文化、歷史故事與傳統生活資產的系統性盤點，至少建立 10 項文化與自然資產紀錄，並透過導覽、展示及體驗活動，使地方記憶持續被認識、使用與傳承。

  聯合國的原文（11.4）

  在全球的文化與自然遺產的保護上，進一步努力。

• SDG 7　可負擔的潔淨能源

  至 2030 年，將口湖子生態園區發展為地方再生能源實作與展示場域，持續建置及運用太陽能、水力或其他適地型再生能源設施，建立年度發電與使用紀錄，並至少完成 2 種再生能源的實際應用或示範。

  聯合國的原文（7.2）

  在西元2030年以前，大幅提高全球再生能源的共享。

旅學堂合作夥伴

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牛埔有機合作夥伴

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